Vareniki cu vișine

Descriere

Vareniki în Ucraina este un fel de mâncare tradițională, care este servit atât la masa comună de zi cu zi, cât și ca parte a unor sărbători tradiționale, cum ar fi Cina de Ajunul Crăciunului, ucraineană: Свята вечеря ( Svyata Vecherya, literalmente Sfânta Cină).

Vareniki sunt atât de iubiți în Ucraina încât există un festival anual care îi comemorează, organizat în stațiunea de schi ucraineană Bukovel din Munții Carpați. În 2013, a fost realizată în Bukovel o sculptură de zăpadă în formă de vareniki și a fost înaintată în Cartea Recordurilor Guinness drept cel mai mare vareniki de zăpadă din lume.